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간 이야기
회식이 너무 많은 직장인과 노인분들 중에서 종종 갑작스럽게 간암 판정을 받아 충격에 빠지는 경우가 많이 있다는 이야기입니다. 그 이유는 간의 경우 망가질 대로 망가지고 난 후에야 증상이 나타나기 때문입니다. 그래서 '침묵의 장기'라고 불리기도 해요.
간 은
증상이 눈에 띄지 않는 장기인 간은 회복이 신속한 장기라고도 알려져 있습니다, 피로가 누적되거나 손상된 간 일 경우 회복하기 위한 방법으로는 좋은 산소 섭취, 충분한 수면, 스트레스 해소, 단백질 섭취 줄이기, 육류 섭취 줄이기, 규칙적인 운동, 복합 탄수화물 섭취 줄이기 , 금주하기, 무리한 영양제 섭취 줄이기 등이 있다는 이야기입니다. 그 외엔 음식으로 간 성능을 회복한 경우 혹은 보강하는 방법이 있다는 이야기입니다.
그럼 지금부터 간에 좋은 음식 12가지 와 간의 특성들에 대해 알아보겠습니다.
간에 좋은 음식 12가지
토마토
토마토는 타임지 선정 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 정도로 우리 신체에 좋은 음식으로 비타민A, B, C가 넉넉하게 들어있어 간세포 재생에 도움을 주는 간에 좋은 음식인데요.
토마토에는 라이코펜 고유의 특성이 넉넉하게 들어있어 암, 동맥경화, 당뇨, 고혈압 등의 각가지 성인병 미리 대처효과와 신진대사를 활발하게 좋게 하여 주고, 혈압을 감소시켜 주는 건강에 좋은 음식인데요.
자몽
자몽은 비타민C와 글루타티온이 넉넉해요. 자몽의 항상 화 고유의 특성들이 간의 몸안 독소 제거에 도움을 주며 세포 손상을 방지해요. 글루타치온은 미백에 좋다고 유명하고 알고 계시겠지만 , 이 글루타치온은 몸 내에서 신화 환원 반응에 아주 귀중하고 요긴한 역할을 하는 항산화 물질인데요.
실제로 글루타치온 간염 보조제로도 이용하고 있다고 해요. 그리고, 자몽 추출물에 함유된 나린제닌이라 하는 고유의 특성은 지방간을 예방하는데 좋아요. 자몽이 다이어트에 도움이 된다는 이유도 다 이 고유의 특성 때문인데요.
부추
부추는 간을 위한 채소라고 불릴 정도로 간 성능을 강화시켜 주는 좋은 식재료인데요. 그뿐 아니라 장성능도 강화시켜 주고 인체의 성능을 높여주는 역할도 해요. 특히나 활성산소를 지연하는 성능이 있어 간에도 좋고, 남자에게 좋은 음식으로 손꼽히고 있다는 이야기입니다.
부추에는 비타민A, B1, B2, C, 칼슘, 철분이 넉넉하게 들어있어 혈액순환 개선과 간성능 강화에 도움 되는 해독작용 효능이 있는 간에 좋은 음식인데요. 부추는 차가운 성질이 있어 돼지고기와 궁합이 가장 잘 맞습니다.
마늘
간암은 마늘이 좋기로 유명해요. 마늘에는 간암을 지연하는 것에 도움이 되는 유황고유의 특성과 간정화에 도움을 주는 알리신과 셀레늄 등이 고유의 특성이 포함되어 있다는 이야기입니다. 알리신은 비타민B 1과 결합해서 몸안 대사를 증진시켜 주고 셀레늄은 몸안 활성 산소를 제거하여 신체의 해독작용과 면역에 도움을 줘요
그리고 간의 해독 성능에 관련된 효소 생성을 늘려줘요. 항암효능이 있는 메틸 시스테인 고유의 특성이 포함되어 있는 마늘은 간암에 항균 항염 효과가 탁월한 식품인데요.
복숭아
복숭아는 혈중 콜레스테롤 수치를 저하시키고 간성능을 활성화시켜 주는 간에 좋은 음식, 간에 좋은 과일인데요.
미역
미역은 옛날부터 혈액순화과 간성능 개선에 좋다고 알려져 있다는 이야기입니다. 특히나 미역의 미끌한 점액질 속 후코이단 고유의 특성은 간 손상을 일으키는 성상세포발현을 지연해 주는 효능과 간세포성장 유도성능이 있어, 간염 및 간성능 저하로 고생하는 사람들에게 도움이 될 수 있다고 해요.
심지어 후코이단은 암세포 자살 유도성능을 갖고 있어, 죽지 않는 암세포를 자연스럽게 사멸을 유도하는 성능(아토포시스)이 있다고 해서 암증상자 사이에서 더욱 이름이 알려진 고유의 특성이기도 해요. 고려로 해당 후코이단은 미역등 갈조류의 점액질에만 추출되기에 데치거나 국으로 드시는 것보다는 생으로 드시길 권장하고, 후코이단만 추출한 제품으로 드시는 것도 좋은 방법으로 보인데요.
강황
강황 분말 섭취와 근력운동을 병행할 경우 간 효소 혈중 농도가 대폭 감쇠한다는 인하대학교 박동호 교수팀의 연구결과가 있다는 이야기입니다.
간 효소 혈중 농도가 감쇠하시면 비만, 고지혈증, 당뇨와 연관된 유병률이 줄어들며 혈관 내 콜레스테롤 수치도 함께 줄여주어 혈압을 떨어뜨리는데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
아스파라거스
루틴과 칼륨이 넉넉한 아스파라거스를 섭취하시면 혈관 내벽을 튼튼하게 완화하며 신체 속 이물질과 나트륨을 내보냅니다. 이로 인해 몸안 나트륨 농도가 낮아져 혈압이 떨어지게 되고, 지방간의 원인 질환 중 한 가지인 고지혈증을 예방하는데 효과가 있다는 이야기입니다.
빨간 양배추
몸안 인돌 수치가 낮으면 비만이 될 확률이 높다는 자료가 있는데, 빨간 양배추는 인돌이 넉넉하게 포함되어 섭취 시 인돌 수치를 올려주는 것을 물론이거니와 지질의 축적을 막고 여러 독소를 해독하는데 관여해 지방간에 아주 좋은 음식인데요.
그리고 인체 내 호르몬 대사도 높여주어 암을 일으키는 에스트로겐을 제거하는 등 일상적인 호르몬 수치를 유지하는데도 많은 도움을 줘요.
표고버섯
고단백 식품인 표고버섯은 콜레스테롤 지연에 효과가 좋은 에리타데닌 고유의 특성이 많은 양 포함되어 있어 섭취 시 혈액 대사 활성화에 도움이 돼 동맥경화와 같은 유병률을 감쇠시켜요.
또한 표고버섯에 들어있는 스테롤과 베타글루칸 고유의 특성이 콜레스테롤을 떨어뜨리는데 매우 효과가 뛰어나며 칼로리가 낮고 여러 가지 식이섬유와 비타민이 넉넉해 체중 감량에도 도움을 주어 지방간의 원인 중 한 가지인 비만을 미리 대처할 수 있다는 이야기입니다.
헛개나무
헛개나무 열매는 이미 수많은 헛개차가 나와있어서 많은 분들이 간에 좋은 식재료로 알고 계실 거예요. 헛개나무는 숙취를 해결하고 간 해독, 변비에 좋은 효과를 준다고 합니다고 해요. 따라서 간에 좋은 영양제 등에 자주 함유되어 제조되는 음식이라고 할 수 있다는 이야기입니다.
음주를 자주 하시는 분들은 헛개나무 열매 원액을 타서 자주 섭취해 주시면 간 해독에 도움을 준다고 해요. 제가 자주 애용하는 헛개나무 열매 원액 링크 공유해 드리니 고려해 주시면 될 것 같아요
쑥
쑥은 간 성능을 활성화시켜 주는 비타민, 미네랄이 많아 간 성능 회복에 도움을 주는 식품인데요. 옛날 한의학 서적에서도 쑥은 간에 좋고, 이담 작용, 항균 작용을 해서 황달이나 간염 치유에 탁월하다는 구절이 적혀있을 정도로 간에는 굉장히 좋은 음식이라고 할 수 있다는 이야기입니다.
마무리
오늘은 간에 좋은 음식 12가지에 대해서 알아보았습니다. 우리 몸에서 꼭 필요한 장기 이면서도 우리 몸에 있는 나쁜 것들을 정화해 주는 간에 좋은 음식을 알아보았는데요. 그만큼 간이 건강해야 우리 신체도 건강할 수 있다는 것을 알고 간에 좋은 음식을 섭취하면서 무리가지 않게 운동까지 같이 규칙적으로 행한다면 건강한 신체를 만들 수 있을 것 같습니다.
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