자두는 여름철에 빠질 수 없는 아주 맛있는 과일입니다. 자두에 관한 내용을 동의보감에서는 무더운 여름에 달고 새콤한 자두를 섭취하시면 피로를 회복하고 식욕을 증진하며 산성으로 체질 개선 효과와 함께 열도 치통 이질을 낮게 한다라고 기록되어 있다고 합니다. 자두에는 풍부한 각종 비타민과 미네랄 성분이 풍부해 피로 해소는 물론이거니와 면역까지 향상시켜주는 등의 아주 다양한 건강 효능들이 있다고 합니다. 특히 자두의 영양분 흡수율을 높이기 위해선 두유와 함께 먹는 편이 좋아요. 자두의 풍부한 비타민K 성분은 뼈를 만드는 조골세포에서 오스테오칼슘을 합성하여 칼슘이 뼈에 잘 결합되도록 좋게 하여 주는 역할을 합니다. 때문에 자두를 드실 때 두유를 조금씩 함께 마신다거나 같이 갈아 마신다면 뼈 건강을 지키는 훌륭한..