오늘은 아스파라거스 효능에 대해 알아보려고 알려져 있습니다. 스테이크 드실 때 그린빈과 함께 가니쉬로 올라가거나 하는 식품입니다. 아스파라거스는 스테이크에 올라가는 식품들은 육류 드실 때 육류성질을 보충해 주는 반대의 성질의 식품들이 올라 가는데요. 그 효능이 얼마나 놀라운 효능인지 제대로 알아볼게요. 아스파라거스 백합과에 속하는 봄채소로 뿌리에서 아스파라거스 새싹순이 땅 위로 올라오며 자랍니다. 땅속의 어린 순을 주로 식용하며 향이 매우 좋은 고급 식재료인데요. 따뜻하고 비가 적게 내리는 지역에서 잘 자란다고 합니다. 프랑스 르네상스 시대부터 재배되기 시작했고, 우리나라에선 1970년대경에 수입되어 국내에 수급되기 시작했다고 해요. 아스파라거스는 식용으로 드실 수 있는 아스파라거스의 색상은 흰색, 보라..